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任文明

作品数:37 被引量:158H指数:7
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学一般工业技术文化科学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个浙江省
51 条 记 录,以下是 1-10
刘雪峰
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:降血糖 苦杏仁 牛奶 功能食品 毛乌素沙漠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成培芳
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:纤维素 NMMO 淀粉 力学性能 聚己内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛飞
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:传统文化 非生物稳定性 蒙古栎 橡子 光致
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙文秀
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉品 抑菌 氯仿 乌头碱 智能标签
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琳
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:传统文化 病毒检测技术 绵羊肺腺瘤病毒 重组酶 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高爱武
供职机构:内蒙古农业大学动物科学学院
研究主题:奶牛乳腺上皮细胞 绵羊瘤胃 冻存 羔羊 营养限制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冀永东
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:传统文化 干酪 光致 成熟期 全脂乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李正英
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智深
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈忠军
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳杆菌 酵母 发酵工艺 抑菌物质 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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