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任文明
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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合作作者
刘雪峰
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
成培芳
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
孙文秀
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
葛飞
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
张琳
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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刘雪峰
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:降血糖 苦杏仁 牛奶 功能食品 毛乌素沙漠
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成培芳
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:纤维素 NMMO 淀粉 力学性能 聚己内酯
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葛飞
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:传统文化 非生物稳定性 蒙古栎 橡子 光致
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孙文秀
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉品 抑菌 氯仿 乌头碱 智能标签
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张琳
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:传统文化 病毒检测技术 绵羊肺腺瘤病毒 重组酶 试剂盒
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高爱武
供职机构:内蒙古农业大学动物科学学院
研究主题:奶牛乳腺上皮细胞 绵羊瘤胃 冻存 羔羊 营养限制
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冀永东
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:传统文化 干酪 光致 成熟期 全脂乳粉
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李正英
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
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母智深
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
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陈忠军
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳杆菌 酵母 发酵工艺 抑菌物质 大肠杆菌
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