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刘茜茜

作品数：14 被引量：40H指数：4
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 12个响应面
  • 11个微波
  • 10个食品
  • 10个贮藏
  • 10个保鲜
  • 9个饮料
  • 9个酶法
  • 8个蛋白
  • 8个叶绿
  • 8个叶绿素
  • 8个酶法提取
  • 7个叶菜
  • 7个叶菜类
  • 7个叶类
  • 7个蒸汽
  • 6个豆角
  • 6个多酚
  • 6个油豆
  • 6个油豆角
  • 6个膳食纤维

机构

  • 19个东北农业大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个吉林省农业科...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个黑龙江省科技...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个哈尔滨市科技...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个黑龙江省杰出...
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  • 1个霍英东教育基...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个天津市应用基...

传媒

  • 14个食品工业科技
  • 9个食品科技
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  • 9个食品研究与开...
  • 7个食品科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个农业机械学报
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个保鲜与加工
  • 3个中国食品学报
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  • 2个中国乳品工业
  • 2个微生物学通报
  • 2个东北农业大学...
  • 2个中国食品
  • 2个中国食品添加...
  • 2个现代食品科技
  • 2个林区教学
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 19个黑龙江省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
张秀玲
供职机构：东北农业大学
研究主题：川陈皮素 蓝莓 微波辅助提取 抗氧化 蓝靛果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程雪
供职机构：东北农业大学
研究主题：ARM 护绿 RFID 射频识别 刺老芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙瑞瑞
供职机构：东北农业大学
研究主题：护绿 Β-胡萝卜素 壁材 复凝聚 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢凤英
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 大豆分离蛋白 稳定性 杂粮 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘旭
供职机构：东北农业大学
研究主题：水资源 灌区 查哈阳灌区 水资源优化调度 刺老芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铁柱
供职机构：东北农业大学
研究主题：刺老芽 复配剂 护绿 叶类 叶菜类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰
供职机构：东北农业大学
研究主题：表达蛋白 苏云金芽胞杆菌 生物防治技术 高毒力 杀虫蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高宁
供职机构：东北农业大学
研究主题：川陈皮素 保鲜剂 薇菜 抗氧化 叶绿素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凤凤
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：蓝靛果 川陈皮素 花色苷 保鲜剂 薇菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘旭
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：紫苏籽油 响应面 水酶法提取 水酶法 丙二醛含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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