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印宏绯

作品数：4 被引量：15H指数：2
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个酵母
  • 6个发酵
  • 6个糙米
  • 5个深加工
  • 5个生产工艺
  • 5个农产
  • 5个农产品
  • 5个农产品深加工
  • 5个发芽糙米
  • 5个产品深加工
  • 4个蛋白
  • 3个代谢
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白组
  • 2个单甘酯
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组成
  • 2个蛋白组分

机构

  • 6个南京农业大学
  • 2个廊坊师范学院
  • 1个江苏农学院
  • 1个南京教育学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个扬州大学

资助

  • 6个江苏省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省高技术...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个博士科研启动...
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  • 2个国家教育部博...
  • 2个江苏高校优势...
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  • 2个江苏省科技厅...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个食品科学
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  • 4个南京农业大学...
  • 3个食用菌
  • 3个中国食用菌
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  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个中国农业科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个江苏农业学报
  • 2个微生物学通报

地区

  • 5个江苏省
  • 1个河北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈昌
供职机构：南京农业大学
研究主题：灵芝 深层发酵 植酸酶 酵母 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩永斌
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昆仑
供职机构：南京农业大学
研究主题：生产工艺 发芽糙米 硒 大麦 糙米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解春艳
供职机构：廊坊师范学院
研究主题：食用菌 羊肚菌 阿魏酰低聚糖 香菇 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：硒 大豆 糙米 富硒酵母 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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