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史守纪

作品数:16 被引量:57H指数:4
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生经济管理农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个粮油加工

地区

  • 10个江苏省
10 条 记 录,以下是 1-10
谢强
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:传送装置 传送带 口哨 连接桥 物料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施洪飞
供职机构:南京中医药大学
研究主题:药膳 营养套餐 抗运动性疲劳 调节血脂 烹饪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈金标
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:菜肴 饮食文化 烹饪原料 餐饮 宴会
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗淑萍
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:高职酒店管理专业 酒店管理 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 细胞膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章海风
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:食用品质 脂代谢紊乱 水分迁移 驴肉 豆沙包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄明
供职机构:扬州大学体育学院
研究主题:胆固醇 甘油三酯 抵抗素 游泳运动 玻璃体混浊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏秀华
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:银杏叶 发酵 高等职业教育 90后 班主任
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林玉桓
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:食品安全 Α-葡萄糖苷酶 高职院校 新能源汽车 蛋糕粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施鸿飞
供职机构:南京中医药大学第二临床医学院
研究主题:亚健康 大学生 亚健康状态 社会适应 测评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申毓军
供职机构:扬州大学体育学院运动人体科学系
研究主题:大鼠血脂 抗氧化 调节血脂 GHRELIN 能量代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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