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吕跃钢

作品数:47 被引量:312H指数:11
供职机构:北京工商大学更多>>
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领域

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主题

  • 21个发酵
  • 13个酵母
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  • 11个木聚糖
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  • 7个蛋白质
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机构

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  • 8个北京轻工业学...
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资助

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  • 10个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 27个北京市
30 条 记 录,以下是 1-10
马家津
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 木糖 农业废弃物 菊芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀婷
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
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宋焕禄
供职机构:北京工商大学
研究主题:GC-O 气相色谱-嗅闻 MAILLARD反应 木聚糖酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾天成
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:菊粉酶 果糖 酶解 固定化 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佘元莉
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:木聚糖酶 链霉菌 发酵 农业废弃物 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵进
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:化妆品添加剂 好氧反硝化菌 护肤功效 护肤 银耳多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪苹
供职机构:北京工商大学
研究主题:好氧反硝化 好氧反硝化菌 脱氮 异养硝化 异养硝化-好氧反硝化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋红霞
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 发酵 农业废弃物 木质纤维原料 链霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王聪
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:Γ-癸内酯 复合诱变选育 复合诱变 化学诱变 紫外诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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