2024年8月31日
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康克龙
作品数:
2
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供职机构:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
兰州市科技发展计划项目
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相关领域:
化学工程
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合作作者
张卫兵
甘肃嘉泰信息科技有限公司甘肃兰...
李晓鹏
甘肃嘉泰信息科技有限公司甘肃兰...
刘兴龙
甘肃农业大学
文鹏程
甘肃嘉泰信息科技有限公司甘肃兰...
杨敏
甘肃农业大学
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李晓鹏
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛 乳酸奶 血粉 氯化血红素 乳酸菌
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张卫兵
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:凝乳酶 牦牛乳 牦牛 乳酸菌 干酪
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杨敏
供职机构:甘肃农业大学理学院
研究主题:酪蛋白 酪蛋白胶束 牦牛乳 凝乳酶 琥珀酰化
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所获资助
研究领域
文鹏程
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:曲拉 乳酸菌 凝乳酶 牦牛 牦牛曲拉
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所获资助
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刘兴龙
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:血粉 氯化血红素 牦牛 气相色谱 干粉
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赵保堂
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 亚硒酸 组织工程材料 茄尼醇 抗氧化
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高维东
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:凝乳酶 牦牛 摇瓶 干酪素 血粉
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