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康克龙

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：兰州市科技发展计划项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个真空低温
  • 7个乳杆菌
  • 7个乳酸
  • 7个酸奶
  • 7个牦牛
  • 7个氯化
  • 6个血粉
  • 5个蛋白
  • 5个冻干
  • 5个多糖
  • 5个乳球菌
  • 5个乳酸奶
  • 5个乳酸乳球菌
  • 5个生物酶
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 3个蛋白结构
  • 3个低温发酵
  • 3个地衣
  • 3个地衣芽孢杆菌

机构

  • 7个甘肃农业大学
  • 1个兰州大学
  • 1个教育部
  • 1个西北师范大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 6个甘肃省科技重...
  • 5个甘肃省农业生...
  • 5个兰州市科技发...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个甘肃省高等学...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个甘肃省农业科...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个甘肃省自然科...
  • 3个北京市科技计...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个甘肃省高等学...
  • 3个甘肃省科技计...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个兰州市政研产...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个教育部科学技...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 5个中国乳品工业
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个中国食品工业
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与机械
  • 4个甘肃科技
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  • 3个卫生职业教育
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科技
  • 3个甘肃农业大学...
  • 3个乳业科学与技...
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品科学技术...
  • 3个山东农业工程...
  • 2个包装与食品机...
  • 2个中国奶牛
  • 1个中国兽医学报

地区

  • 7个甘肃省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李晓鹏
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 乳酸奶 血粉 氯化血红素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫兵
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：凝乳酶 牦牛乳 牦牛 乳酸菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨敏
供职机构：甘肃农业大学理学院
研究主题：酪蛋白 酪蛋白胶束 牦牛乳 凝乳酶 琥珀酰化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文鹏程
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：曲拉 乳酸菌 凝乳酶 牦牛 牦牛曲拉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴龙
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：血粉 氯化血红素 牦牛 气相色谱 干粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵保堂
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 亚硒酸 组织工程材料 茄尼醇 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高维东
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：凝乳酶 牦牛 摇瓶 干酪素 血粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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