2025年8月4日
星期一
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
戚勃
作品数:
237
被引量:1,013
H指数:16
供职机构:
中国水产科学研究院南海水产研究所
更多>>
发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
广东省科技计划工业攻关项目
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
医药卫生
更多>>
合作作者
杨贤庆
广东海洋大学
李来好
国家水产品加工技术研发中心广东...
吴燕燕
中国水产科学研究院南海水产研究...
陈胜军
国家水产品加工技术研发中心广东...
郝淑贤
国家水产品加工技术研发中心广东...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
80个
轻工技术与工...
59个
农业科学
47个
理学
44个
医药卫生
42个
化学工程
40个
生物学
35个
环境科学与工...
30个
经济管理
26个
一般工业技术
23个
自动化与计算...
15个
文化科学
14个
天文地球
8个
哲学宗教
7个
建筑科学
6个
矿业工程
6个
机械工程
5个
水利工程
5个
交通运输工程
3个
金属学及工艺
3个
历史地理
主题
50个
营养
49个
活性
48个
抗氧化
46个
鱼片
46个
水产
45个
响应面
44个
蛋白
44个
养殖
44个
营养成分
43个
色谱
43个
食品
42个
响应面法
42个
罗非鱼
40个
水产品
39个
纯化
38个
对虾
37个
液相色谱
37个
质谱
35个
鱼类
30个
淡水
机构
69个
中国水产科学...
38个
上海海洋大学
21个
中国海洋大学
16个
广东海洋大学
13个
中国水产科学...
5个
上海水产大学
5个
中华人民共和...
4个
大连海洋大学
4个
中国水产科学...
3个
华南农业大学
3个
兰州交通大学
2个
江苏大学
2个
宁波大学
2个
钦州学院
2个
青岛海洋大学
2个
中国科学院
2个
中山大学
2个
中国水产科学...
2个
湛江海洋大学
2个
中国水产科学...
资助
64个
国家现代农业...
60个
国家自然科学...
55个
广东省海洋渔...
54个
中央级公益性...
52个
广东省科技计...
51个
国家科技支撑...
44个
中国水产科学...
39个
公益性行业(...
36个
广东省自然科...
35个
中央级公益性...
28个
国家高技术研...
27个
国家海洋公益...
25个
广东省教育部...
25个
国家农业科技...
24个
广西壮族自治...
23个
引进国际先进...
21个
“十一五”国...
20个
广州市科技计...
20个
海洋公益性行...
19个
国家公益性行...
传媒
71个
食品工业科技
58个
食品科学
53个
南方水产科学
47个
食品与发酵工...
45个
水产学报
35个
现代食品科技
31个
南方水产
28个
中国食品学报
26个
中国渔业质量...
24个
广东农业科学
23个
水产科学
23个
食品安全质量...
20个
中国水产科学
20个
广东海洋大学...
20个
渔业科学进展
19个
大连海洋大学...
18个
海洋科学
18个
中国油脂
17个
农业工程学报
17个
热带海洋学报
地区
61个
广东省
10个
上海市
7个
山东省
3个
甘肃省
1个
湖北省
1个
江苏省
1个
辽宁省
1个
广西
1个
海南省
共
86
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
杨贤庆
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李来好
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴燕燕
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 水产品 合浦珠母贝 罗非鱼片 腌制
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈胜军
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 发酵 水产品 罗非鱼片 抗氧化活性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郝淑贤
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 水产品 鲟鱼 营养成分
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马海霞
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 冰温 琼胶 气调包装
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
岑剑伟
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 水产品 冰温 鱼片
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邓建朝
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 生物胺 高速逆流色谱 咸鱼 罗非鱼片
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡晓
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:抗氧化活性 抗氧化肽 鸢乌贼 罗非鱼 合浦珠母贝
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨少玲
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 鱼肉 合浦珠母贝 食品生物技术 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共9页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张