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熊小青

作品数：7 被引量：62H指数：4
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：江西省科技攻关计划江西省重点新产品计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 2个食品工业
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  • 1个现代化工
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地区

  • 6个江西省
  • 1个云南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤慧民
供职机构：文山学院
研究主题：苦瓜粉 无花果 微胶囊 苦瓜 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑为完
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤惠民
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：干法生产 营养功能 营养成分 婴儿配方奶粉 壁材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝团结
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：豆渣 膳食纤维 酶法水解 微胶囊壁材 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕培蕾
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：苦瓜粉 酥油 脂肪酸 酶解 乳糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻峰
供职机构：南昌大学
研究主题：酥油 苦瓜粉 脂肪酸 核桃粕 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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