您的位置： 专家智库 > >

苏浩

作品数：5 被引量：34H指数：3
供职机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：广州市科技计划项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”东莞市高等院校科研机构科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 3个经济管理
  • 3个一般工业技术
  • 2个电气工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 6个豆渣
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个淀粉
  • 4个蛋白提取
  • 4个蛋白制备
  • 3个单胞菌
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白肽
  • 2个袋泡茶
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个单因素
  • 2个单因素试验
  • 2个单增李斯特菌
  • 2个单酯
  • 2个胆盐
  • 2个淡奶
  • 2个蛋白表达
  • 2个蛋白沉淀

机构

  • 5个华南理工大学
  • 2个东莞理工学院
  • 2个新疆农业大学
  • 2个韶关市华工高...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个武汉大学
  • 1个西南大学
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个东莞出入境检...

资助

  • 6个广州市科技计...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个广东省科技计...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个东莞市高等院...
  • 4个东莞市科技计...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个韶关市科技计...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个深圳市科技计...

传媒

  • 6个现代食品科技
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个华南理工大学...
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个渔业现代化
  • 3个食品工业
  • 3个粮食与油脂
  • 2个分析化学
  • 2个卫生研究
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个中国兽医杂志
  • 2个中国动物检疫

地区

  • 5个广东省
  • 1个新疆
  • 1个重庆市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余以刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯萍
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：中膳食纤维 膳食纤维 大豆 豆渣 水溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李力
供职机构：新疆农业大学
研究主题：高淀粉 枯草芽孢杆菌 酶活力 酶蛋白 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖富饶
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗氧化活性 蛋白 多肽 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：西南大学
研究主题：响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周显宏
供职机构：华南理工大学
研究主题：超亲水 乳液 纳米溶胶 网膜 水性防腐涂料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0