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谷瑞增
作品数:
1
被引量:19
H指数:1
供职机构:
中国食品发酵工业研究所
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轻工技术与工程
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合作作者
蔡木易
中国食品发酵工业研究所
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蔡木易
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:低聚肽 肠膜明串珠菌 发酵制品 免疫调节 短肽
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