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郑凤锦

作品数：243 被引量：444H指数：14
供职机构：广西农业科学院更多>>
发文基金：广西农业科学院基本科研业务专项项目广西壮族自治区科学研究与技术开发计划广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 36个农业科学
  • 29个化学工程
  • 26个自动化与计算...
  • 24个医药卫生
  • 20个经济管理
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  • 15个机械工程
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  • 14个矿业工程
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  • 7个建筑科学
  • 5个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个交通运输工程
  • 3个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...

主题

  • 31个活性
  • 28个甘蔗
  • 27个食品
  • 27个贮藏
  • 27个抗氧化
  • 26个酵母
  • 26个保鲜
  • 25个营养
  • 23个多糖
  • 23个水果
  • 23个香果
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  • 21个质构特性
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  • 20个植物
  • 20个提取物
  • 19个淀粉
  • 18个多酚
  • 13个刀片
  • 13个营养成分

机构

  • 32个广西农业科学...
  • 17个广西大学
  • 16个广西作物遗传...
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  • 3个华南农业大学
  • 3个广西壮族自治...
  • 2个福建农林大学
  • 2个华南理工大学
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  • 1个东南大学
  • 1个福州大学
  • 1个长江大学
  • 1个广西师范大学
  • 1个广东省农业科...

资助

  • 32个广西壮族自治...
  • 32个广西农业科学...
  • 31个国家自然科学...
  • 30个广西农业科学...
  • 27个广西壮族自治...
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  • 22个南宁市科学研...
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  • 21个广西农业重点...
  • 20个广西壮族自治...
  • 20个国家级星火计...
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传媒

  • 35个南方农业学报
  • 30个食品工业科技
  • 25个食品科技
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  • 12个食品与机械
  • 12个酿酒科技
  • 11个中国油脂
  • 10个中国食品添加...
  • 9个北方园艺
  • 9个安徽农业科学
  • 9个江苏农业科学
  • 8个农业科技通讯
  • 7个蚕业科学

地区

  • 37个广西
  • 1个广东省
  • 1个海南省
共 40 条 记 录，以下是 1-10
孙健
供职机构：广西农业科学院
研究主题：香蕉 甘蔗 火龙果 芒果 软件V1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：广西农业科学院
研究主题：火龙果 香蕉 芒果 软件V1 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌宝
供职机构：广西农业科学院
研究主题：火龙果 百香果 香蕉 芒果 软件V1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杰民
供职机构：广西农业科学院
研究主题：香蕉 火龙果 芒果 软件V1 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何雪梅
供职机构：广西农业科学院
研究主题：火龙果 香蕉 芒果 百香果 软件V1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛金凤
供职机构：广西农业科学院
研究主题：火龙果 软件V1 香蕉 芒果 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国明
供职机构：广西农业科学院
研究主题：火龙果 香蕉 芒果 V1 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志春
供职机构：广西农业科学院
研究主题：甘蔗 香蕉 火龙果 芒果 软件V1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛明
供职机构：广西农业科学院
研究主题：百香果 芒果 火龙果 香蕉 软件V1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周主贵
供职机构：广西农业科学院
研究主题：香蕉 火龙果 软件V1 芒果 气调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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