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高航

作品数:17 被引量:81H指数:6
供职机构:北京工商大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划北京市优秀人才培养资助北京市自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
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主题

  • 5个多糖
  • 5个微波辅助提取
  • 4个蛋白
  • 4个莲子
  • 4个浸提
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  • 2个蛋白质
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  • 2个正交实验
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机构

  • 7个北京工商大学

资助

  • 4个国家科技支撑...
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  • 1个国家自然科学...
  • 1个北京市科技计...
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  • 1个北京市留学人...
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传媒

  • 4个食品科学
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地区

  • 7个北京市
7 条 记 录,以下是 1-7
徐虹
供职机构:北京工商大学
研究主题:红衣 莲子 功能性食品 提取物 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高延芬
供职机构:北京工商大学
研究主题:红衣 莲子 功能性食品 提取物 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高思思
供职机构:北京工商大学
研究主题:花生粕 多糖 面包配方 面包 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹杨
供职机构:北京工商大学
研究主题:红衣 莲子 多糖提取 多糖 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴楠
供职机构:北京工商大学
研究主题:胰脂肪酶 红衣 活性抑制作用 多糖 莲子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文静
供职机构:北京工商大学
研究主题:甲基-2 香料 同时蒸馏萃取法 同时蒸馏萃取 蛋白酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王思宇
供职机构:北京工商大学
研究主题:面包配方 面包 紫薯 正交设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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