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付晓婷

作品数:134 被引量:402H指数:11
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金山东省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 20个水产
  • 20个琼胶
  • 19个液相色谱法
  • 17个重金
  • 17个流变学特性

机构

  • 76个中国海洋大学
  • 5个青岛海洋大学
  • 3个教育部
  • 3个中国科学院
  • 2个广东海洋大学
  • 2个青岛科技大学
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  • 2个上海水产大学
  • 2个上海海洋大学
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  • 1个青岛农业大学
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  • 1个浙江大学

资助

  • 44个国家自然科学...
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  • 26个国家高技术研...
  • 18个国家教育部博...
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传媒

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  • 9个齐鲁渔业
  • 8个中国水产科学

地区

  • 76个山东省
  • 2个广东省
  • 1个上海市
  • 1个福建省
80 条 记 录,以下是 1-10
许加超
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海藻 褐藻胶 海藻酸钠 流变学特性 褐藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高昕
供职机构:中国海洋大学
研究主题:流变学特性 海藻 海藻酸钠 褐藻胶 褐藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林洪
供职机构:中国海洋大学
研究主题:水产品 噬菌体 发光细菌 原肌球蛋白 发光杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘楠楠
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海藻 海藻油 甜杏仁油 日用化妆品 沉淀池
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵芸
供职机构:中国海洋大学
研究主题:地膜 海藻 保墒 防紫外线 海藻纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨述
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:流变特性 蛋黄酱 褐藻胶 脂类 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩芳
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:鲜度 质构变化 贮藏条件 鲈鱼 冰温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 虾青素 南极磷虾 脑苷脂 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李辉
供职机构:中国海洋大学环境科学与工程学院
研究主题:运动小鼠 血清尿素氮 肝糖原 鲜度 抗疲劳作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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