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叶明

作品数：190 被引量：522H指数：13
供职机构：合肥工业大学更多>>
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杨柳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：抗氧化活性 氨基酸态氮 发酵 多酚 清酒乳杆菌
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刘冬
供职机构：安庆职业技术学院
研究主题：老鹰茶 酸奶 大豆疫霉 发酵 凝固型
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叶玉娥
供职机构：合肥工业大学
研究主题：老鹰茶 鲜奶 酸奶 肠道菌群 免疫器官指数
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李井雷
供职机构：合肥工业大学
研究主题：口服胰岛素 肠胃道 黑色素 藏红花酸 胞内
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜湛湛
供职机构：合肥工业大学
研究主题：胞外多糖 瓜蒌皮 抗氧化活性 抗氧化 生物活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁怀波
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：红薯淀粉 分离纯化 木薯淀粉 大孔树脂 改性
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朱立
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：黑色素 盘菌 抗氧化活性 胞内 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构：合肥工业大学
研究主题：ZL201 显微组织 激光 碳纳米管-银-石墨复合材料 力学性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈君子
供职机构：合肥工业大学
研究主题：老鹰茶 发酵条件优化 乙醇含量 茶多酚 护齿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓
供职机构：合肥工业大学
研究主题：黑色素 液态发酵 摇瓶 发酵制备 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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