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宋昌彦

作品数:11 被引量:25H指数:3
供职机构:上海市食品研究所更多>>
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盛满钰
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:大肠菌群 微生物污染 食品污染 食品安全 大肠菌群污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈欣钦
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:微生物法 食品安全 生物素 微生物污染 食品污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈露露
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:大肠菌群 大肠菌群污染 餐饮具 季度 测试片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海燕
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:大肠菌群污染 大肠菌群 餐饮具 季度 餐饮行业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴轶
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:高效液相色谱法测定 高效液相色谱 食品 呈味核苷酸 肌苷酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄玥
供职机构:上海商学院
研究主题:食品安全 番茄红素 连锁超市 黄酒 血清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁波
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:细菌污染 微生物污染 食源性致病菌 食品监管 生食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴轶
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:养殖 畜禽肉 工业化养殖 工业化 兽药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白晨
供职机构:上海商学院
研究主题:松茸 灵芝 食品安全 原生质体 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈璐
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:大肠菌群污染 大肠菌群 餐饮具 季度 副溶血性弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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