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张瑛

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 2个陕西省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王亚辉
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：冷榨 过氧化值 抗氧化 氨基酸 续随子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓红
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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