您的位置： 专家智库 > >

方强

作品数：33 被引量：322H指数：11
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：上海市“科技创新行动计划”上海市科委国际合作基金引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 21个农业科学
  • 17个生物学
  • 12个经济管理
  • 12个化学工程
  • 11个医药卫生
  • 8个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个核科学技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 19个贮藏
  • 18个保鲜
  • 14个蔬菜
  • 12个蛋白
  • 9个代谢
  • 9个性状
  • 7个冬枣
  • 7个对花
  • 7个氧化酶活性
  • 6个蛋白质
  • 6个低温贮藏
  • 6个电子束
  • 6个电子束辐照
  • 6个动物
  • 6个氧化酶
  • 6个椰菜
  • 5个低温胁迫
  • 5个淀粉
  • 5个调味
  • 4个单果

机构

  • 12个中国农业大学
  • 11个上海市农业科...
  • 8个南京农业大学
  • 4个上海市嘉定区...
  • 3个上海市农业技...
  • 3个上海市设施园...
  • 2个北京农业大学
  • 2个浙江大学
  • 2个石家庄三鹿集...
  • 2个上海束能辐照...
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京电子科技...
  • 1个北京农学院
  • 1个河南省农业科...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个上海理工大学
  • 1个上海师范大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个莱阳农学院

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个上海市科技兴...
  • 10个国家科技支撑...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个上海市“科技...
  • 9个上海市科技兴...
  • 9个上海市科委科...
  • 8个上海市科委国...
  • 7个北京市自然科...
  • 7个引进国际先进...
  • 7个国家现代农业...
  • 7个上海市科委重...
  • 6个上海市国际科...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个上海市科学技...
  • 5个上海市农科院...
  • 4个国家重点基础...
  • 3个教育部留学回...

传媒

  • 17个食品科学
  • 16个保鲜与加工
  • 14个农产品加工（...
  • 13个上海农业学报
  • 10个食品工业科技
  • 10个果树学报
  • 9个核农学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个安徽农业科学
  • 8个上海农业科技
  • 8个园艺学报
  • 8个吉林农业大学...
  • 7个食品科技
  • 6个中国农业科学
  • 6个江苏农业学报
  • 6个南京农业大学...
  • 6个食品与机械
  • 6个西北植物学报
  • 6个中国粮油学报
  • 6个上海蔬菜

地区

  • 14个上海市
  • 12个北京市
  • 3个江苏省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
乔勇进
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：贮藏品质 保鲜效果 保鲜 贮藏 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海宏
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：电子束辐照 保鲜效果 保鲜 电子束 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐芹
供职机构：南京农业大学园艺学院
研究主题：保鲜 砀山酥梨 采后处理 多酚氧化酶 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张绍铃
供职机构：南京农业大学
研究主题：梨果实 自交不亲和性 花粉管 转录因子 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈召亮
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：保鲜效果 贮藏品质 保鲜 不同成熟度 水蜜桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周慧娟
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：水蜜桃 桃果实 保鲜效果 选育 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程秋华
供职机构：上海市嘉定区农业技术推广服务中心
研究主题：哈密瓜 嘉定白蒜 蒜头 保鲜效果 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
籍保平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢祝捷
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：青花菜 花椰菜 分子标记 渍水 栽培技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泓
供职机构：中国农业大学
研究主题：苹果酒 发酵过程 苹果浓缩汁 营养素 酵母营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0