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李兴霞
作品数:
6
被引量:59
H指数:4
供职机构:
沈阳农业大学
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发文基金:
国家科技重大专项
国家科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
王国霞
中国农业科学院农产品加工研究所...
潘家荣
中国农业科学院农产品加工研究所...
程玉来
沈阳农业大学食品学院
孟宪军
沈阳农业大学食品学院
吴朝霞
沈阳农业大学食品学院
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潘家荣
供职机构:中国计量大学
研究主题:食品安全 冬小麦 食品 牛肉 同位素
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王国霞
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:免疫分析 食品安全 食品检测 食品安全检测 免疫检测
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程玉来
供职机构:沈阳工学院
研究主题:电解法 品质性状 香菇 欧姆加热 食品
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吴朝霞
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:葡萄籽原花青素 原花青素 胡桃醌 葡萄籽 采后
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孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
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