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李继红

作品数:44 被引量:44H指数:4
供职机构:南阳理工学院更多>>
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领域

  • 43个轻工技术与工...
  • 23个医药卫生
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主题

  • 36个发酵
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  • 26个教学
  • 25个食品
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  • 21个乳酸
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  • 20个乳酸菌
  • 20个乳制品
  • 20个奶制品
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  • 16个调制乳
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  • 13个诱变
  • 11个垫片
  • 10个底座
  • 9个电子称

机构

  • 51个南阳理工学院
  • 3个华东理工大学
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  • 1个中国科学院
  • 1个河南工业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 15个国家自然科学...
  • 14个河南省科技攻...
  • 4个河南省自然科...
  • 3个河南省教育厅...
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传媒

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  • 10个酿酒
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地区

  • 48个河南省
  • 2个陕西省
  • 2个上海市
  • 1个广西
55 条 记 录,以下是 1-10
岳春
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 红薯叶 发酵 酒精发酵 羊肚菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋兴华
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 羊肚菌 发酵乳 包埋 挂面
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薛超辉
供职机构:南阳理工学院
研究主题:羊肚菌 发酵乳 蛹虫草 包埋 挂面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李书霞
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 包埋 奶制品 乳制品 复合稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘勇
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 包埋 奶制品 乳制品 调制乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李霞
供职机构:南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题:蛹虫草 羊肚菌 包埋 发酵乳 挂面生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣玲
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 复合稳定剂 烘焙 复合镀层 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
茹庆华
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 包埋 奶制品 乳制品 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郜中明
供职机构:南阳理工学院
研究主题:烘焙 系统性硬化病 药膳 包埋 挂面生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛中巧
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 无机化学实验 复合饮料 挂面生产 挂面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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