您的位置： 专家智库 > >

杜亚楠

作品数：18 被引量：131H指数：6
供职机构：中国海洋大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 23个文化科学
  • 22个农业科学
  • 20个生物学
  • 20个医药卫生
  • 18个理学
  • 16个化学工程
  • 12个经济管理
  • 12个环境科学与工...
  • 8个自动化与计算...
  • 8个一般工业技术
  • 6个天文地球
  • 5个建筑科学
  • 3个机械工程
  • 3个政治法律
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 23个食品
  • 22个蛋白
  • 19个水产
  • 17个教育
  • 16个多糖
  • 16个营养
  • 16个色谱
  • 14个蛋白酶
  • 14个液相色谱
  • 13个对虾
  • 13个药物
  • 13个液相
  • 12个蛋白质
  • 11个代谢
  • 11个液相色谱法
  • 11个鱼糜
  • 11个色谱法
  • 10个动力学
  • 9个蛋白酶解
  • 8个蛋白肽

机构

  • 25个中国海洋大学
  • 5个青岛海洋大学
  • 2个莱阳农学院
  • 1个大连海洋大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个山东科技大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国科学技术...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个威海职业学院
  • 1个中国科学院植...
  • 1个河北省畜牧兽...
  • 1个中国疾病预防...

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 17个国家科技支撑...
  • 17个山东省自然科...
  • 16个国家高技术研...
  • 12个中央高校基本...
  • 11个山东省优秀中...
  • 10个山东省科技攻...
  • 9个“十一五”国...
  • 9个长江学者和创...
  • 9个国家现代农业...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个中国博士后科...
  • 7个教育部“新世...
  • 7个山东省科技发...
  • 6个高等学校本科...
  • 6个高等学校特色...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个中国海洋大学...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个公益性行业(...

传媒

  • 21个食品工业科技
  • 15个食品科学
  • 15个中国海洋大学...
  • 14个食品与发酵工...
  • 13个食品科技
  • 12个水产学报
  • 12个中国食品学报
  • 12个教育教学论坛
  • 12个食品安全质量...
  • 11个食品研究与开...
  • 10个中国海洋药物
  • 9个现代食品科技
  • 9个中国食品科学...
  • 8个中国水产科学
  • 8个海洋湖沼通报...
  • 8个海洋科学
  • 8个中国渔业质量...
  • 7个营养学报
  • 7个水产科学
  • 7个海洋水产研究

地区

  • 25个山东省
  • 1个河北省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
林洪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 噬菌体 原肌球蛋白 发光细菌 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥红
供职机构：中国海洋大学
研究主题：壳聚糖 光动力 壳寡糖 展青霉素 卡托普利
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙建安
供职机构：中国海洋大学
研究主题：壳寡糖 壳聚糖酶 降解壳聚糖 脂肪酶 甲壳素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘尊英
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 凡纳滨对虾 胶原蛋白 活性肽 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李振兴
供职机构：中国海洋大学
研究主题：原肌球蛋白 致敏性 抗过敏 水产品 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾名勇
供职机构：中国海洋大学
研究主题：胶原蛋白 壳聚糖 活性肽 甲壳质 冻藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董士远
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 鲢鱼 美拉德反应 保鲜 菠萝蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪东风
供职机构：中国海洋大学
研究主题：茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛相朝
供职机构：中国海洋大学
研究主题：壳寡糖 壳聚糖酶 OU 脂肪酶 二糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董平
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 海参皂苷 核酸 皂苷 DNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0