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王一非
作品数:
42
被引量:250
H指数:8
供职机构:
上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
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发文基金:
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上海应用技术学院引进人才科研启动项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郑晓冬
浙江大学生物系统工程与食品科学...
余挺
浙江大学生物系统工程与食品科学...
张赟彬
上海应用技术学院香料香精技术与...
姜萍萍
上海应用技术学院香料香精技术与...
刘笑宇
上海应用技术学院香料香精技术与...
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郑晓冬
供职机构:浙江大学
研究主题:乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
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所获资助
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余挺
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:化学杀菌剂 酵母 采后病害 果实 柑橘
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张赟彬
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:抑菌 荷叶 乙酰胆碱酯酶抑制剂 冬瓜汁 饮料
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姜萍萍
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:壳聚糖 物理性质 机械性质 抑菌作用 抑菌机理
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所获资助
研究领域
刘笑宇
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:壳聚糖 物理性质 机械性质 抑菌作用 抑菌机理
发表作品
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供职机构
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刘宜胜
供职机构:浙江理工大学
研究主题:气动 织机 无梭织机 毛边 插拔力
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张嘉
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:三角瓶 高产 计数 水果蔬菜 生物杀菌剂
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汤海青
供职机构:浙江医药高等专科学校
研究主题:葡萄酒 大黄鱼 水产品 鱼肉 组胺
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殷赟
供职机构:浙江大学
研究主题:微生物燃料电池 抗体 核苷酸 产电 蛋白质芯片
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研究领域
郑锋
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:微乳液 微乳 肉桂精油 Ε-聚赖氨酸 酱牛肉
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