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王伟君

作品数：17 被引量：181H指数：8
供职机构：通化师范学院制药与食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

  • 8个通化师范学院
  • 2个东北农业大学
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  • 2个吉林人参研究...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农学院
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  • 1个吉林农业大学
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 4个吉林省教育厅...
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  • 4个吉林省科技厅...
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传媒

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  • 2个食品工业
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  • 2个中草药
  • 2个中药材
  • 1个分析化学
  • 1个林业科学
  • 1个北京林业大学...

地区

  • 6个吉林省
  • 2个山东省
  • 1个黑龙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李延华
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵乳 风味物质 牛乳 Β-内酰胺类抗生素 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰威
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽安
供职机构：通化师范学院
研究主题：牛乳 保健功能 Β-内酰胺类抗生素 山葡萄 白藜芦醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于俊林
供职机构：通化师范学院
研究主题：药用植物 资源调查 资源调查研究 化学成分 木脂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹宇
供职机构：通化师范学院制药与食品科学系
研究主题：红色素 硒 富硒 微生物 SDE-GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春雷
供职机构：通化师范学院制药与食品科学系
研究主题：保质期 辣白菜 制作方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文娣
供职机构：胜利油田中心医院
研究主题：人参 植物资源 药用价值 挥发油含量 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏光辉
供职机构：通化师范学院
研究主题：饮料 泡菜 猴头菇 响应面法 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏红云
供职机构：通化师范学院制药与食品科学系
研究主题：红色素提取 红色素 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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