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王晓静
王晓静
作品数:
7
被引量:13
H指数:2
供职机构:
郑州轻工业学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
机械工程
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合作作者
刘延奇
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
秦令祥
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
王显伦
郑州轻工业学院
杨留枝
郑州轻工业学院
李红
郑州轻工业学院
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刘延奇
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:淀粉 超高压 复合物 马铃薯淀粉 直链淀粉
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所获资助
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秦令祥
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:X-射线衍射 V 复合物 直链淀粉 油酸
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李红
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
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王显伦
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:冷冻面团 馒头 馒头品质 面食制品 面团品质
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杨留枝
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:复合物 速冻水饺 速冻 直链淀粉 食用品质
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王宏雁
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:性能研究 多孔淀粉 鲜肉 酯化淀粉 速冻水饺
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王晓茹
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:称重系统 服务器软件 防作弊
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耿丽霞
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:称重系统 服务器软件 防作弊
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所获资助
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张露
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 大豆蛋白 工程教育专业认证 饮料 酶解
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所获资助
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吴艳敏
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:混沌系统 状态变量 转台 数学模型 自组装
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