您的位置： 专家智库 > >

綦艳梅

作品数：9 被引量：155H指数：7
供职机构：北京工商大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划北京市教育委员会科技发展计划面上项目北京市教育委员会科技发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个农业科学
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 5个电子鼻
  • 5个调香
  • 5个顶空
  • 5个顶空固相微萃...
  • 4个带水剂
  • 4个单糖
  • 4个底料
  • 4个电子舌
  • 4个调配型
  • 4个调味
  • 4个调味基料
  • 4个丁醛
  • 4个丁香
  • 4个丁香酚
  • 4个丁酯
  • 4个顶空-固相微...
  • 4个豆腐
  • 4个豆酱
  • 3个丁烯
  • 3个动力学

机构

  • 8个北京工商大学
  • 3个陕西科技大学
  • 2个湖北民族大学
  • 1个南京大学
  • 1个中国工程院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国烟草总公...
  • 1个天津科技大学
  • 1个北京日用化学...
  • 1个北京轻工业学...
  • 1个化工公司
  • 1个苏州市气象局
  • 1个中国市政工程...

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 7个北京市教育委...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个北京市教育委...
  • 5个北京市新世纪...
  • 5个北京市属高等...
  • 5个北京市属高等...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个北京市教委科...
  • 4个北京市优秀人...
  • 4个北京市教委科...
  • 4个北京市教委面...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个西藏自治区科...
  • 3个“十二五”科...
  • 3个四川省科技计...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家重点基础...

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个精细化工
  • 7个中国食品学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学技术...
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品研究与开...
  • 5个北京工商大学...
  • 5个中国食品添加...
  • 4个中国调味品
  • 4个日用化学工业
  • 4个食品科技
  • 4个食品安全质量...
  • 3个林产化学与工...
  • 3个化学研究与应...
  • 2个分析化学
  • 2个现代科学仪器
  • 2个中国农业科技...
  • 2个精细与专用化...

地区

  • 6个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海涛
供职机构：北京工商大学
研究主题：同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄明泉
供职机构：北京工商大学
研究主题：挥发性成分 白酒 同时蒸馏萃取 气质联用 气相色谱-质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构：北京工商大学
研究主题：数值模拟 城市热岛 同时蒸馏萃取 城市 挥发性风味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓兰
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 SDE-GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙金沅
供职机构：北京工商大学
研究主题：白酒 挥发性成分 芝麻香型白酒 气相色谱-质谱联用 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶海琴
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：SDE 酱牛肉 挥发性香味成分 挥发性成分分析 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉平
供职机构：北京工商大学
研究主题：挥发性成分 香料 食用香料 同时蒸馏萃取 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0