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郭艳红

作品数:41 被引量:63H指数:5
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相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

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主题

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机构

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11 条 记 录,以下是 1-10
苏米亚
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 酸奶 接种发酵 稀奶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文亮
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:浓缩乳清蛋白 乳粉 母乳 原料乳 配方乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘翠平
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:浓缩乳清蛋白 原料乳 乳粉 配方乳粉 冲调性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐晓彦
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:乳粉 浓缩乳清蛋白 原料乳 配方乳粉 母乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振民
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾宏信
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:乳粉 益生菌 浓缩乳清蛋白 母乳 原料乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭本恒
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈飞
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:浓缩乳清蛋白 高蛋白 发酵乳 混合乳 稀奶油
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高长永
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:浓缩乳清蛋白 液态乳制品 液态奶 热敏性 配方乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙克杰
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 植物乳杆菌 乳清蛋白 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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