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陈善峰

作品数:45 被引量:77H指数:6
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省自然科学基金山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 27个农业科学
  • 20个文化科学
  • 17个自动化与计算...
  • 15个机械工程
  • 14个经济管理
  • 13个化学工程
  • 11个一般工业技术
  • 11个理学
  • 9个生物学
  • 9个金属学及工艺
  • 9个医药卫生
  • 7个电气工程
  • 7个建筑科学
  • 7个环境科学与工...
  • 6个交通运输工程
  • 6个自然科学总论
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电子电信
  • 4个矿业工程

主题

  • 19个啤酒
  • 17个食品
  • 17个膨化
  • 16个淀粉
  • 16个挤压膨化
  • 15个蛋白
  • 13个啤酒辅料
  • 13个挤出物
  • 12个糖化
  • 12个麦汁
  • 11个蛋白质
  • 11个营养
  • 10个单螺杆挤压
  • 10个酿造
  • 10个挤压机
  • 9个单螺杆挤压机
  • 9个糖化工艺
  • 8个豆粕
  • 8个多酚
  • 7个蛋白酶

机构

  • 32个山东理工大学
  • 5个山东农业大学
  • 5个浙江理工大学
  • 3个东北农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个江苏大学
  • 2个山东工程学院
  • 2个浙江大学
  • 2个浙江工程学院
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个北京农业工程...
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个济南大学
  • 1个兰州理工大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个上海理工大学

资助

  • 23个国家自然科学...
  • 20个山东省自然科...
  • 12个山东省科技发...
  • 11个中国博士后科...
  • 10个国家科技部农...
  • 9个博士科研启动...
  • 8个国家高技术研...
  • 7个山东省科技攻...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个浙江省自然科...
  • 6个山东省研究生...
  • 6个国家农业科技...
  • 5个山东省优秀中...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 5个“十一五”国...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个山东省高等学...

传媒

  • 18个食品科技
  • 18个山东理工大学...
  • 17个农业工程学报
  • 17个湖北农业科学
  • 15个农业机械学报
  • 15个食品工业科技
  • 15个农机化研究
  • 15个食品研究与开...
  • 13个食品科学
  • 10个中国调味品
  • 9个安徽农业科学
  • 9个食品工业
  • 8个酿酒科技
  • 8个中国食品学报
  • 8个现代食品科技
  • 6个北方园艺
  • 6个江苏农业科学
  • 6个食品与机械
  • 5个中国酿造
  • 5个山东农业科学

地区

  • 32个山东省
  • 7个浙江省
  • 2个江苏省
  • 1个北京市
42 条 记 录,以下是 1-10
李宏军
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 啤酒 啤酒辅料 辅料麦汁 挤压膨化大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马成业
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:脱胚玉米 挤出物 糖化 淀粉 数对
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于双双
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:脱胚玉米 单螺杆挤压机 挤压膨化 玉米胚 热特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石晓峰
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:高粱 大麦芽 单螺杆挤压机 糖化时间 啤酒辅料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东亮
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 脱胚玉米 淀粉 壳聚糖 麦仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白兴达
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 玉米胚 酱油 参数优化 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉露
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:高粱 大麦芽 糖化时间 啤酒辅料 挤出物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申德超
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 啤酒辅料 脱胚玉米 糖化 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹燕飞
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:馒头 馒头品质 响应面法 谷朊粉 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周泉城
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:文冠果壳 染料木素 桔梗 羟基苯基 皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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