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刘念清

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供职机构：武汉商业服务学院更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
王辉亚
供职机构：武汉商学院
研究主题：烹饪 火候 持水性 感官品质 磷酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李茂顺
供职机构：中国科学院高能物理研究所
研究主题：退火效应 退火 偏置条件 微通道板 NPN双极晶体管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
帅业义
供职机构：武汉商学院烹饪与食品工程学院
研究主题：高职高专 联合办学 校企联合办学 校企 烹饪专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗林安
供职机构：武汉商学院
研究主题：技能教学改革 技能教学 烹饪专业 第三产业 一体化教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明晨
供职机构：武汉商学院
研究主题：饮食 饮食文化 中国式现代化 烹饪工艺 黄鹤楼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏跃胜
供职机构：武汉商学院
研究主题：烹饪 猪肉 肉丸 鱼肉 食物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴涛
供职机构：武汉商业服务学院
研究主题：教学改革探索 教学改革 烹饪技能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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