您的位置： 专家智库 > >

刘素纯

作品数：170 被引量：1,341H指数：20
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：教育部青年骨干教师基金湖南省科技计划项目湖南省重大科技专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 150个轻工技术与工...
  • 129个农业科学
  • 100个生物学
  • 86个医药卫生
  • 81个化学工程
  • 78个文化科学
  • 66个经济管理
  • 56个理学
  • 54个环境科学与工...
  • 32个自动化与计算...
  • 18个建筑科学
  • 14个一般工业技术
  • 11个社会学
  • 8个机械工程
  • 8个交通运输工程
  • 7个哲学宗教
  • 7个天文地球
  • 7个金属学及工艺
  • 6个动力工程及工...
  • 6个政治法律

主题

  • 98个发酵
  • 74个微生物
  • 74个活性
  • 69个食品
  • 65个植物
  • 65个教学
  • 62个色谱
  • 61个相色谱
  • 61个基因
  • 57个蛋白
  • 56个营养
  • 53个酵母
  • 51个液相色谱
  • 51个高效液相
  • 51个高效液相色谱
  • 50个细胞
  • 48个抑菌
  • 45个淀粉
  • 44个液相
  • 42个生理

机构

  • 145个湖南农业大学
  • 12个湖南农学院
  • 12个湖南省植物激...
  • 8个教育部
  • 7个深圳市疾病预...
  • 6个湖南城市学院
  • 6个华南理工大学
  • 6个中南林业科技...
  • 5个中山大学
  • 5个中国农业科学...
  • 4个中南大学
  • 4个中国农业科学...
  • 4个湖南省作物种...
  • 3个广东省农业科...
  • 3个湖南师范大学
  • 3个湖南省农业科...
  • 3个孝感学院
  • 3个中国农业科学...
  • 3个湖南省茶叶研...
  • 2个湖南大学

资助

  • 97个国家自然科学...
  • 61个湖南省自然科...
  • 55个湖南省科技计...
  • 53个湖南省教育厅...
  • 48个国家科技支撑...
  • 43个国家高技术研...
  • 37个湖南省教育厅...
  • 36个湖南省重大科...
  • 36个湖南省普通高...
  • 33个湖南省教育厅...
  • 32个中国博士后科...
  • 28个长沙市科技计...
  • 26个湖南省研究生...
  • 25个国家科技重大...
  • 24个国家重点基础...
  • 24个引进国际先进...
  • 24个湖南省科技厅...
  • 23个湖南省大学生...
  • 21个公益性行业(...
  • 21个教育部青年骨...

传媒

  • 83个湖南农业大学...
  • 63个食品科学
  • 59个食品与机械
  • 57个食品工业科技
  • 56个湖南农业科学
  • 47个安徽农业科学
  • 42个中国酿造
  • 42个现代食品科技
  • 39个中国农学通报
  • 38个食品科技
  • 37个农产品加工（...
  • 35个教育教学论坛
  • 33个食品与发酵工...
  • 33个食品研究与开...
  • 32个中国食物与营...
  • 32个茶叶科学
  • 29个作物研究
  • 27个核农学报
  • 21个食品工业
  • 20个中国粮油学报

地区

  • 138个湖南省
  • 13个广东省
  • 9个北京市
  • 2个湖北省
  • 1个辽宁省
  • 1个内蒙古
  • 1个云南省
  • 1个浙江省
  • 1个广西
  • 1个海南省
共 169 条 记 录，以下是 1-10
萧浪涛
供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院
研究主题：水稻 内源激素 植物激素 愈伤组织 铅胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡茂丰
供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院
研究主题：醋饮料 白醋 麦芽糖 杀菌处理 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘仲华
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茯砖茶 黑茶 茶叶 儿茶素 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡博涵
供职机构：华南理工大学
研究主题：阿魏酸酯酶 酚酸 发酵 剁辣椒 株产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖柏寒
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：重金属 土壤 CD 镉 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童建华
供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院
研究主题：内源激素 植物激素 水稻 铅胁迫 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁旭东
供职机构：孝感学院
研究主题：石刁柏 愈伤组织 体细胞胚发生 铅胁迫 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳莲
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：冠突散囊菌 发花 生理功能 茯砖茶 茶多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李罗明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 低盐 肉品 麦酱 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋立文
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共17页<12345678910>
聚类工具0