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2025年1月7日星期二

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卢艳敏: 作品数：45 被引量：62H指数：5; 供职机构：齐鲁工业大学更多>>; 发文基金：山东省高等学校科技计划项目国际科技合作与交流专项项目济南市科技发展计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>

合作作者

崔波齐鲁工业大学食品科学与工程学院
檀琮萍齐鲁工业大学食品科学与工程学院
于滨齐鲁工业大学
梁艳齐鲁工业大学食品科学与工程学院
陶海腾齐鲁工业大学

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

17个轻工技术与工...
10个医药卫生
9个化学工程
9个农业科学
8个理学
7个文化科学
6个生物学
4个自动化与计算...
4个一般工业技术
3个经济管理
2个天文地球
2个电子电信
2个电气工程
2个环境科学与工...
1个金属学及工艺
1个建筑科学
1个交通运输工程

主题

11个萃取
10个淀粉
10个纯化
9个双水相
9个水相
6个蛋白
6个淀粉生产
6个淀粉酯
6个多糖
6个药理
5个电场处理
5个淀粉磷酸酯
4个蛋白粉
4个蛋白质
4个等离子体
4个低温等离子体
3个胆固醇
3个导电
3个得率
3个低温火腿

机构

16个齐鲁工业大学
3个山东省农业科...
3个山东轻工业学...
2个中国农业科学...
1个安徽农业大学
1个东北农业大学
1个江南大学
1个山东农业大学
1个山东省花生研...
1个中国科学院
1个枣庄学院
1个中国农业大学
1个中国农业科学...
1个中国农业科学...
1个济南果品研究...

资助

12个山东省高等学...
8个国家自然科学...
7个公益性行业(...
6个山东省自然科...
5个济南市科技发...
4个国家级大学生...
3个国家高技术研...
3个国家科技支撑...
3个国家大学生创...
3个国际科技合作...
3个山东省农业重...
2个博士科研启动...
2个国家现代农业...
2个青岛市自然科...
2个山东省“泰山...
2个山东省农业科...
1个黑龙江省科技...
1个湖南省自然科...
1个吉林省科技发...
1个江苏省自然科...

传媒

11个齐鲁工业大学...
8个粮食与油脂
6个中国调味品
6个食品与发酵工...
6个食品工业科技
6个食品与机械
6个食品研究与开...
5个食品工业
5个江苏调味副食...
5个山东食品发酵
4个食品科学
4个安徽农业科学
4个食品科技
4个中国粮油学报
4个中国食品添加...
4个粮食加工
4个农产品加工（...
3个中国果菜
3个中国酿造
3个山东农业科学

地区

14个山东省

共 17 条记录，以下是 1-10

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崔波: 供职机构：齐鲁工业大学; 研究主题：淀粉变性淀粉芦笋淀粉颗粒改性淀粉; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

檀琮萍: 供职机构：齐鲁工业大学; 研究主题：变性淀粉食品生物辣椒碱蒜氨酸木薯淀粉; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

于滨: 供职机构：齐鲁工业大学; 研究主题：芦笋淀粉淀粉分子普鲁兰酶淀粉颗粒; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

梁艳: 供职机构：齐鲁工业大学; 研究主题：变性淀粉蛋白肉木薯淀粉玻纤海藻; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陶海腾: 供职机构：齐鲁工业大学; 研究主题：花生芦笋金针菇面条糖尿病肾病; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

赵培培: 供职机构：齐鲁工业大学; 研究主题：辣椒碱反相辣椒精分离度碱类; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

姜秀敏: 供职机构：齐鲁工业大学; 研究主题：双水相蒜氨酸精深加工纯化大蒜粉; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

史晓云: 供职机构：齐鲁工业大学食品科学与工程学院; 研究主题：玉米淀粉酶解直链淀粉玉米变性淀粉; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张雷: 供职机构：齐鲁工业大学; 研究主题：钙钛矿传输层高能球磨固体电解质材料固体电解质; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

于瑞: 供职机构：齐鲁工业大学; 研究主题：知识库构建自然语言处理技术语义匹配句子交互信息; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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