2024年8月20日
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张媛媛
作品数:
13
被引量:21
H指数:2
供职机构:
陕西师范大学
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发文基金:
陕西省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
彭军霞
陕西师范大学
张红霞
陕西师范大学
张富新
陕西师范大学食品工程与营养科学...
杨慧蓉
陕西师范大学
党亚丽
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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张红霞
供职机构:中国石油大学(华东)
研究主题:思想政治教育 文化多元化 大学生 未成年人 网络文化
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彭军霞
供职机构:陕西师范大学
研究主题:离子液体 W/O 块材 乳液 SUB
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杨慧蓉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:离子液体 六氟磷酸盐 两亲性 皮克林 乳液
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供职机构
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研究领域
张富新
供职机构:陕西师范大学
研究主题:羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
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于月英
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:流变性 鲜切苹果 鲜切 苹果保鲜 涂膜保鲜
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供职机构
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党亚丽
供职机构:浙江省医学科学院
研究主题:乳酸菌 二步发酵 干酪 茎叶 西兰花
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