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张小燕
作品数:
54
被引量:330
H指数:10
供职机构:
中国农业机械化科学研究院
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发文基金:
国家马铃薯产业技术体系建设项目
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
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合作作者
曹有福
中国农业机械化科学研究院
杨炳南
中国农业机械化科学研究院
赵凤敏
国家食品机械质量监督检测中心北...
兴丽
国家食品机械质量监督检测中心北...
李少萍
国家食品机械质量监督检测中心北...
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曹有福
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 亚麻籽 真空冷冻干燥 微观结构 微波
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杨炳南
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 微波真空 微波 微波真空干燥 真空冷冻干燥
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赵凤敏
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 不确定度 亚麻籽 固态发酵 马铃薯薯渣
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李少萍
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 亚麻籽 微观结构 真空冷冻干燥 主成分分析
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兴丽
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 亚麻籽 近红外光谱 主成分分析 不确定度
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杨延辰
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 固态发酵 马铃薯薯渣 薯渣 多酚氧化酶
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刘威
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 马铃薯加工 真空冷冻干燥 多酚氧化酶 微波
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赵庆亮
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 微波 微波真空 谱检测 活性成分
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王梅
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:亚麻籽 不确定度 米糠 亚麻胶 亚麻
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李树君
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 微波真空干燥 微波 喂入 农产品加工业
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