2025年1月10日
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徐琼
作品数:
42
被引量:240
H指数:10
供职机构:
上海市质量监督检验技术研究院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家质检总局科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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农业科学
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合作作者
曲勤凤
上海市质量监督检验技术研究院
刘洋
上海市质量监督检验技术研究院
俞漪
上海市质量监督检验技术研究院
王志伟
上海市质量监督检验技术研究院
顾文佳
上海市质量监督检验技术研究院
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曲勤凤
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:食品 微生物法 维生素B 维生素B12 微生物法测定
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刘洋
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:乳制品 双歧杆菌 12 乳粉 嗜酸乳杆菌
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俞漪
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:乳酸菌 嗜酸乳杆菌 益生菌 食品 菌型
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所获资助
研究领域
王志伟
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:微生物法 生物素 维生素B12 微生物法测定 维生素B
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所获资助
研究领域
顾文佳
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:生物素 食品 单核细胞增生李斯特氏菌 微生物法测定 国标法
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翁史昱
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:牛磺酸 校准装置 鲜蛋 腐乳 PCR检测方法
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陈欣钦
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:微生物法 食品安全 生物素 微生物污染 食品污染
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胡雪莲
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:实时荧光PCR 乳酸菌 酶联免疫法 食品 PCR
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李炳学
供职机构:沈阳农业大学土地与环境学院
研究主题:出芽短梗霉 微生物学 芽孢杆菌 教学改革 根际促生菌
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研究领域
陈羽菲
供职机构:上海市质量监督检验技术研究院
研究主题:食品 食品安全 腐乳 科普 售卖
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