2024年8月17日
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李丹
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6
被引量:32
H指数:3
供职机构:
暨南大学理工学院食品科学与工程系
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
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合作作者
王志伟
暨南大学珠海学院包装工程研究所
胡长鹰
暨南大学理工学院食品科学与工程...
程娟
暨南大学珠海学院包装工程研究所
吴宇梅
暨南大学珠海学院包装工程研究所
王雷
暨南大学珠海学院包装工程研究所
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胡长鹰
供职机构:暨南大学
研究主题:迁移 食品模拟物 食品接触 番木瓜 食品安全
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王志伟
供职机构:暨南大学珠海学院包装工程研究所
研究主题:迁移 非线性 缓冲包装 钙化 食品包装
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程娟
供职机构:暨南大学珠海学院包装工程研究所
研究主题:食品模拟物 迁移 邻苯二甲酸酯 微波 盾叶薯蓣
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吴宇梅
供职机构:暨南大学包装工程研究所
研究主题:迁移 气相色谱-质谱联用 食品模拟物 奶粉 微波
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黄才欢
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 5-羟甲基糠醛 丙烯醛
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王雷
供职机构:暨南大学
研究主题:迁移 食品包装 逆子结构 运输包装 抗氧剂
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王楠
供职机构:暨南大学
研究主题:邻苯二甲酸酯 微波 食品模拟物 迁移 微波条件
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郑洁
供职机构:暨南大学
研究主题:加合物 丙烯醛 花色苷 5-羟甲基糠醛 氨基酸
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