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简文杰

作品数：25 被引量：110H指数：7
供职机构：厦门医学高等专科学校更多>>
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共 22 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘纯玑
供职机构：福建农林大学
研究主题：红曲色素 红曲 黄色素 红曲红色素 栀子
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吴云辉
供职机构：厦门海洋职业技术学院
研究主题：农药残留 罗非鱼 茶叶 分散固相萃取 液相色谱-串联
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谢苗
供职机构：福建农林大学生命科学学院
研究主题：红曲红色素 小菜蛾 红曲 红曲色素 碱解
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洪惠娇
供职机构：福建农林大学
研究主题：红曲黄色素 红曲红色素 红曲 食品着色剂 红色素
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管永光
供职机构：华南理工大学
研究主题：焦糖色素 食用安全性 焦糖 糖蜜 5-羟甲基糠醛
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何静
供职机构：福建农林大学
研究主题：果醋 荔枝 伏安法测定 铅含量 皮蛋
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熊何健
供职机构：集美大学
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 纯化 多酚
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姚闽娜
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性
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林慧敏
供职机构：浙江海洋学院海洋科学与技术学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 电子鼻 带鱼 鲐鱼 水产品
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