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解铁民

作品数：53 被引量：163H指数：8
供职机构：沈阳师范大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 35个辽宁省
  • 33个黑龙江省
  • 2个北京市
  • 2个山东省
  • 1个云南省
共 73 条 记 录，以下是 1-10
肖志刚
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：挤压膨化 米糠 米糠油 淀粉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李哲
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：大米 感官特性 质构特性 破壳 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢淑雯
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：高温高压灭菌 高压灭菌 发芽糙米 保鲜 淘洗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔国华
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：降解 检出 黄曲霉毒素 菌剂 除氧装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周野
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：西洋参 高水分 高温高压灭菌 高压灭菌 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾有青
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：元宝枫 破壳 料液比 脱色 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高扬
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：水稻 高水分 杂交粳稻 寒地 植物蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏晓琳
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：高职食品 高职 教学改革 食品微生物 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李哲滨
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：杂粮 豆子 发酵 挤压膨化 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉敏
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：挤压膨化 米糠蛋白 大豆分离蛋白 醇溶蛋白 储藏稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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