公共文化服务平台

2024年7月8日星期一

|

欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台

登录 | 注册 | 进入后台

[APP下载]

[APP下载]

扫一扫,既下载

全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询

您的位置： 专家智库 > >

邢盼盼: 作品数：11 被引量：61H指数：4; 供职机构：仲恺农业工程学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

邓开野仲恺农业工程学院轻工食品学院
刘长海仲恺农业工程学院轻工食品学院
李南薇华南农业大学食品学院
黄小红仲恺农业工程学院轻工食品学院
杨公明华南农业大学食品学院

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

10个轻工技术与工...
8个化学工程
6个生物学
6个农业科学
6个理学
4个环境科学与工...
4个医药卫生
3个经济管理
3个文化科学
2个机械工程
2个自动化与计算...
2个一般工业技术
1个天文地球
1个金属学及工艺
1个动力工程及工...
1个电子电信
1个建筑科学

主题

8个酿造
6个多酚
6个多糖
6个曲霉
5个蛋白
5个豆豉
5个神秘果
5个水解
5个透明质酸
5个曲霉型豆豉
4个诱变
4个脂肪
4个紫外
3个蛋白酶
3个多糖含量
3个多糖含量测定
3个生姜
3个前处理
3个前处理条件
3个紫外吸收

机构

8个仲恺农业工程...
3个华南农业大学
2个广西大学
2个仲恺农业技术...
1个佛山科学技术...
1个吉林大学
1个甘肃农业大学
1个西北农林科技...
1个吉林农业大学
1个天津农学院
1个中国热带农业...
1个陕西师范大学
1个郑州轻工业学...

资助

5个广东省科技计...
4个国家自然科学...
3个国家级星火计...
3个广东省教育部...
3个中山市产学研...
3个仲恺农业工程...
2个广东省科技攻...
2个广东省自然科...
2个广东省农业攻...
2个广州市科技计...
2个中央级公益性...
2个“九五”国家...
2个博士科研启动...
2个公益性行业(...
1个The Ro...
1个国家高技术研...
1个国家科技支撑...
1个国家留学基金
1个河南省教育厅...
1个河南省科技攻...

传媒

8个中国调味品
7个仲恺农业工程...
6个食品科学
6个食品工业
6个广东农业科学
5个中国酿造
5个食品工业科技
5个食品科技
5个食品研究与开...
4个食品与发酵工...
4个安徽农业科学
4个食品与机械
4个广西轻工业
4个中国食品学报
4个广东农村实用...
4个现代食品科技
3个中国乳品工业
3个酿酒
3个酿酒科技
3个青年与社会（...

地区

9个广东省
1个广西

共 10 条记录，以下是 1-10

全选清除导出

邓开野: 供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院; 研究主题：发酵透明质酸乳酸发酵荔枝酒抗氧化作用; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

李南薇: 供职机构：仲恺农业工程学院; 研究主题：生物被膜抗氧化活性活性研究多糖蜡样芽孢杆菌; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

刘长海: 供职机构：仲恺农业工程学院; 研究主题：发酵酒精发酵醋酸发酵果酒果胶酶; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

潘平平: 供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院; 研究主题：多菌种制曲曲霉型豆豉发酵酒化学添加剂绿色健康; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

黎尔纳: 供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院; 研究主题：曲霉型豆豉发酵酒化学添加剂绿色健康无菌灌装; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

黄小红: 供职机构：中国热带农业科学院农业机械研究所; 研究主题：甘蔗叶香气成分荔枝酒沼气出料; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

杨公明: 供职机构：华南农业大学食品学院; 研究主题：超高压香蕉超高压处理抗性淀粉生物被膜; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

周海钰: 供职机构：华南农业大学农学院; 研究主题：抗氧化作用抗菌作用抗菌生姜超临界CO2萃取; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

谭梅唇: 供职机构：广西大学; 研究主题：酒精发酵透明质酸酶解果酒分批发酵; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

蔡燕雪: 供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院; 研究主题：多糖含量测定多糖荔枝汁响应面法优化前处理条件; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

全选清除导出

共1页<1>

执行隐藏清空

用户登录

用户反馈

标题：

*标题长度不超过50

邮箱：

*

反馈意见：

反馈意见字数长度不超过255

验证码：

看不清楚？点击换一张