您的位置： 专家智库 > >

钱琦峰

作品数：4 被引量：1H指数：1
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个低温贮藏
  • 2个胆固醇
  • 2个氮量
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个电导
  • 2个电导率
  • 2个电极
  • 2个冻干
  • 2个冻干粉
  • 2个豆芽
  • 2个毒性
  • 2个新型蔬菜
  • 2个选择电极
  • 2个血管
  • 2个血管紧张
  • 2个血管紧张素
  • 2个血管紧张素转...
  • 2个血清
  • 2个血清蛋白

机构

  • 3个浙江工商大学

资助

  • 3个浙江省自然科...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个浙江省公益性...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省重点科...
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个保鲜与加工
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报
  • 1个药学学报
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学报
  • 1个食品科技
  • 1个林产化学与工...
  • 1个时珍国医国药
  • 1个食品与机械
  • 1个植物病理学报
  • 1个农业生物技术...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个农产品加工

地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王向阳
供职机构：浙江工商大学
研究主题：桔霉素 萝卜干 青菜 食品贮藏 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄建颖
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：壳聚糖 保鲜效果 CMC 壳聚糖衍生物 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾双
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：青菜 食品贮藏 桔霉素 牛蛙 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0