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陈申如
作品数:
56
被引量:390
H指数:12
供职机构:
教育部
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发文基金:
福建省自然科学基金
福建省农业科技重点项目
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
化学工程
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合作作者
倪辉
集美大学食品与生物工程学院
杨远帆
集美大学生物工程学院
张其标
集美大学食品与生物工程学院
蔡慧农
集美大学食品与生物工程学院
郝更新
集美大学食品与生物工程学院
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倪辉
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
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杨远帆
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 琼脂 发酵 高速逆流色谱
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张其标
供职机构:集美大学
研究主题:鳗鱼 液熏法 蜂王浆 纯化 胶原蛋白
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
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相关人物
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所获资助
研究领域
郝更新
供职机构:集美大学
研究主题:高效液相色谱 蓝圆鲹 内源酶 凝胶性能 水产品加工
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供职机构
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胡阳
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 柚皮苷 分离纯化 蜜柚 发酵
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相关人物
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杨燊
供职机构:集美大学
研究主题:抗菌肽 食品防腐剂 副溶血性弧菌 凡纳滨对虾 大黄鱼
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相关人物
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刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
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相关人物
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肖安风
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 虾青素 卡拉胶 法夫酵母 单宁酶
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相关人物
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研究领域
李健
供职机构:集美大学
研究主题:球石 粗提物 层析 抗菌肽 螺旋藻
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