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隋志文

作品数：5 被引量：40H指数：4
供职机构：天津科技大学生物工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

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人物
机构

领域

  • 10个生物学
  • 10个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
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  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 9个腌渍
  • 8个抑菌
  • 8个酵母
  • 8个风味
  • 8个大蒜
  • 7个抑菌效果
  • 7个葡萄球菌
  • 7个球菌
  • 7个渍菜
  • 7个腌渍菜
  • 7个金黄色葡萄球...
  • 7个黄色葡萄球菌
  • 5个低盐
  • 4个代谢产物
  • 3个代谢
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质饲料
  • 3个低产

机构

  • 11个天津科技大学
  • 3个山西师范大学
  • 3个天津市食品加...
  • 2个河南省农业科...
  • 2个教育部
  • 2个天津大学
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  • 1个山西农业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个中国农业大学
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  • 1个天津市工业微...
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  • 1个合浦县农业技...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 9个天津市科技发...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个天津市科技攻...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个天津市农业科...
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  • 3个国家高技术研...
  • 3个天津市科技支...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个山西省自然科...
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  • 2个政府间科技合...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个教育部科学技...
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传媒

  • 9个食品研究与开...
  • 8个食品科学
  • 7个中国酿造
  • 6个农业工程学报
  • 6个生物技术通报
  • 6个安徽农业科学
  • 6个天津科技大学...
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  • 4个氨基酸和生物...
  • 4个饲料研究
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  • 4个食品工业科技
  • 4个天然产物研究...
  • 3个中国调味品
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学

地区

  • 10个天津市
  • 1个山西省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
武晋海
供职机构：山西师范大学
研究主题：柿果 乳酸菌 抑菌效果 金黄色葡萄球菌 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王昌禄
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉荣
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈勉华
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲 红曲霉 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红娟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：红曲红色素 光稳定性 红色素 护色作用 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵欣
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：肠膜明串珠菌 亚硝酸盐 降解特性 降解菌 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小改
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：肠膜明串珠菌 亚硝酸盐 降解特性 降解菌 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志强
供职机构：中国包装科研测试中心
研究主题：托盘 运输包装件 包装件 香椿 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张盈
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：蓖麻饼粕 降解菌 脱毒效果 饲料 生物降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周庆礼
供职机构：天津科技大学
研究主题：香兰素 抗氧化 光量子 复合物 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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