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黄颖颖

作品数:47 被引量:87H指数:6
供职机构:福建省农业科学院更多>>
发文基金:国家科技型中小企业技术创新基金福建省科技厅公益类科研院所专项福建省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 17个农业科学
  • 15个生物学
  • 14个医药卫生
  • 9个理学
  • 8个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个语言文字

主题

  • 19个发酵
  • 15个抗氧化
  • 15个活性
  • 14个多糖
  • 14个饮料
  • 13个色素
  • 9个代谢
  • 9个氮源
  • 9个低糖
  • 8个淀粉
  • 7个低盐
  • 7个地衣
  • 7个地衣芽孢杆菌
  • 7个豆腐
  • 6个低醇
  • 6个点浆
  • 6个豆腐乳
  • 5个代谢水平
  • 5个代谢研究
  • 5个低糖蜜饯

机构

  • 21个福建省农业科...
  • 12个福建农林大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个黄河水利科学...
  • 1个江南大学
  • 1个浙江大学
  • 1个黄河水利职业...
  • 1个江苏晶隆海洋...
  • 1个学研究院

资助

  • 18个福建省科技计...
  • 17个福建省自然科...
  • 16个福建省属公益...
  • 14个福建省科技计...
  • 14个福建省农科院...
  • 14个福建省省级财...
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  • 7个福建省省属公...
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  • 6个星火计划
  • 5个留学人员科技...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个国家科技部农...
  • 4个引进国际先进...

传媒

  • 19个福建农业学报
  • 14个福建农业科技
  • 14个中国食品学报
  • 12个东南园艺
  • 11个食品工业科技
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个热带作物学报
  • 9个核农学报
  • 7个江西农业大学...
  • 7个中国调味品
  • 7个农业工程学报
  • 7个中国南方果树
  • 7个中国农学通报
  • 7个福建果树
  • 7个食品科学技术...
  • 6个福建轻纺
  • 6个中国酿造
  • 6个食品科学
  • 6个酿酒科技
  • 5个台湾农业探索

地区

  • 21个福建省
21 条 记 录,以下是 1-10
杨成龙
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲霉 红曲色素 色价 红曲米 百合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈慎
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:桔霉素 海带 红曲米 红曲霉 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆东和
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:果酒 红曲霉 保鲜 红曲色素 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨道富
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:火龙果 果实 响应面法优化 酚类物质 工程施工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆烝
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:薏苡 决明子 中草药饲料添加剂 炒麦芽 红萍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴小平
供职机构:福建农林大学
研究主题:灵芝 黑色素 三萜 抗氧化 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓思珊
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:发酵工艺 红曲米 色价 色调 营养源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏巍
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:果酒 生物降酸 果汁 苹果酸 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘圣兴
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:发酵工艺 红曲米 色价 色调 营养源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈章娥
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲霉 红曲色素 ITS序列 ITS 基因组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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