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乌兰塔娜

作品数：5 被引量：7H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 15个降解
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机构

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资助

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地区

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  • 1个浙江省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
玛丽娜
供职机构：内蒙古农业大学生命科学学院
研究主题：乳清 红枣醋 酒精发酵 醋酸发酵 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
德力格尔桑
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 牛乳 超高压处理 宰后肌肉 显微结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玉萍
供职机构：内蒙古农业大学生命科学学院
研究主题：葵花籽油 烷醇酰胺 磷酸酯盐 表面活性剂 化工原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白艳红
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压处理 超高压 猪肉 低温肉制品 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱学梅
供职机构：中国兵器科学研究院
研究主题：静液挤压 超高压 钨合金 数值仿真 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉成
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：超高压处理 风味物质 降解 物质降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白涛
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：超高压处理 风味物质 降解 物质降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智深
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
其木格
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：病原分离与鉴定 奶牛 皮肤癣菌病 皮肤病 牛病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王换玉
供职机构：北京航空航天大学材料科学与工程学院
研究主题：钨合金 医药品 高强度钢 天然风味 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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