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任毅

作品数：2 被引量：9H指数：1
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
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  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个政治法律

主题

  • 4个蛋白水解
  • 4个蛋白水解物
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  • 4个丁醛
  • 3个带水剂
  • 3个单体香料
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  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白质
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  • 2个德州扒鸡
  • 2个灯光
  • 2个等离子体质谱

机构

  • 5个北京工商大学
  • 3个陕西科技大学
  • 3个北京轻工业学...
  • 1个北京理工大学
  • 1个中国工程院
  • 1个天津科技大学
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  • 1个北京日用化学...
  • 1个化工公司
  • 1个克莱姆森大学
  • 1个北京东方化工...
  • 1个湖北民族大学
  • 1个中国市政工程...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个北京市教委科...
  • 4个北京市教育委...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个北京市优秀人...
  • 3个北京市教育委...
  • 3个北京市新世纪...
  • 3个北京市属高等...
  • 3个北京市属高等...
  • 3个北京市属高等...
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  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...

传媒

  • 5个化学通报
  • 5个化学世界
  • 5个精细化工
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个化学试剂
  • 4个日用化学品科...
  • 4个北京工商大学...
  • 4个中国食品学报
  • 3个现代科学仪器
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  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个日用化学工业
  • 3个化工学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 2个中国乳品工业
  • 2个化学工程师

地区

  • 4个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘玉平
供职机构：北京工商大学
研究主题：挥发性成分 香料 食用香料 同时蒸馏萃取 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑福平
供职机构：北京工商大学
研究主题：白酒 香料 挥发性成分 食用香料 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨迎庆
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题：巯基乙醇 共沸脱水 乙氧基 丙烷 衍生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁梦兰
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：肉味香精 稠油 肉味 表面活性剂 松香胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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