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刘杰

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：广州市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 2个代谢
  • 2个代谢途径
  • 2个单胞菌
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个氮源
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质含量
  • 2个得率
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉糖
  • 1个代谢产物
  • 1个担子菌
  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个氮水平
  • 1个蛋白激酶
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶

机构

  • 3个华南理工大学
  • 2个广东轻工职业...
  • 2个中国科学院
  • 1个福建师范大学
  • 1个暨南大学
  • 1个广东省昆虫研...
  • 1个广东省微生物...
  • 1个山东大学
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个香港大学
  • 1个广东环凯微生...
  • 1个广州珠江啤酒...

资助

  • 3个广州市科技攻...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个中南林业科技...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部跨世纪...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个广东省工业攻...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 2个工业用水与废...
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个中国生物防治
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 1个植物学通报
  • 1个环境工程
  • 1个现代化工
  • 1个生物技术通讯
  • 1个中国食品工业
  • 1个生物工程进展
  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技
  • 1个工业微生物
  • 1个光电子．激光

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
梁世中
供职机构：华南理工大学
研究主题：虾青素 红发夫酵母 发酵 小球藻 DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭广超
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：啤酒废酵母 酵母抽提物 自溶 酶促 外加酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱明军
供职机构：华南理工大学
研究主题：虾青素 红发夫酵母 发酵 酵母抽提物 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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