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姜雪
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10
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大连工业大学
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合作作者
张彧
辽宁省大连吉翔农业科技有限公司...
林莉莉
大连工业大学食品学院
冯聪
大连工业大学食品学院
刘兆芳
大连工业大学食品学院
陆军
辽宁省食品药品检验所
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张彧
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:红薯茎叶 噪声 提取物 抑菌活性 丙烯酰胺
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林莉莉
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:红薯茎叶 发酵床养猪 微生物 猪舍环境 抑菌活性
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冯聪
供职机构:大连工业大学
研究主题:发酵床养猪 微生物 猪舍环境 抑菌活性 红薯茎叶
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陆军
供职机构:辽宁省食品药品检验所
研究主题:红薯茎叶 抑菌活性 大孔树脂 抗氧化性 提取物
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刘兆芳
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:刺五加 淀粉酶 微胶囊 纳他霉素 乳酸链球菌素
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赵金阳
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:大孔树脂 纯化 盐地碱蓬 色素
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王际辉
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:共轭亚油酸 刺参 发酵 虫草素 虾青素
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范亮
供职机构:大连工业大学
研究主题:孵化期间 鸡胚蛋 营养成分变化 水溶性维生素 发酵床养猪
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蒋超
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:超滤 乳清蛋白 分离纯化 乳铁蛋白 比色
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王婷婷
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:盐地碱蓬 红色素
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