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张玉香

作品数:54 被引量:291H指数:7
供职机构:鲁东大学更多>>
发文基金:山东省教育厅科技计划国家科技支撑计划鲁东大学校基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 66个轻工技术与工...
  • 46个生物学
  • 43个化学工程
  • 40个农业科学
  • 31个医药卫生
  • 29个文化科学
  • 18个理学
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  • 17个环境科学与工...
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  • 5个天文地球
  • 5个交通运输工程
  • 5个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个政治法律

主题

  • 41个发酵
  • 28个细胞
  • 27个多糖
  • 27个教学
  • 26个活性
  • 25个蛋白
  • 25个正交
  • 24个基因
  • 23个培养基
  • 22个响应面
  • 21个植物
  • 18个响应面法
  • 18个胁迫
  • 17个栽培
  • 16个芽孢
  • 16个芽孢杆菌
  • 15个乳酸
  • 14个单胞菌
  • 14个碳源
  • 13个氮源

机构

  • 75个鲁东大学
  • 15个烟台师范学院
  • 3个北京大学
  • 3个南开大学
  • 3个山东农业大学
  • 3个西北农林科技...
  • 2个东北林业大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个合肥工业大学
  • 2个浙江大学
  • 2个山东师范大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个宝鸡文理学院
  • 1个东南大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个湖南工业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个华东理工大学

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 27个山东省自然科...
  • 25个鲁东大学校基...
  • 17个山东省教育厅...
  • 16个山东省高等学...
  • 16个烟台市科学技...
  • 14个国家高技术研...
  • 12个国家科技支撑...
  • 12个博士科研启动...
  • 11个山东省农业良...
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传媒

  • 44个食品科学
  • 29个鲁东大学学报...
  • 28个中国酿造
  • 26个安徽农业科学
  • 21个食品工业科技
  • 21个食品研究与开...
  • 18个微生物学报
  • 13个江苏农业科学
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  • 11个微生物学通报
  • 11个西北植物学报
  • 10个林业科学
  • 10个生态学报
  • 9个北方园艺
  • 9个湖北农业科学
  • 9个食用菌
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个中国农学通报
  • 8个食用菌学报
  • 7个农产品加工

地区

  • 72个山东省
  • 2个河南省
  • 2个天津市
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖南省
79 条 记 录,以下是 1-10
冯志彬
供职机构:鲁东大学
研究主题:发酵 L-苏氨酸 菌株 芽孢杆菌 生产菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈慧鸽
供职机构:鲁东大学
研究主题:葡萄酒 蛋白质反式剪接 葡萄 蛋白质剪接 山葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘进杰
供职机构:鲁东大学
研究主题:发酵 教学改革 饮料 乳酸菌 冬瓜汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程显好
供职机构:鲁东大学
研究主题:子实体 菌丝体 液体菌种 培养基 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪静
供职机构:鲁东大学
研究主题:蛋白质剪接 蛋白质反式剪接 发酵 FV 分泌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程仕伟
供职机构:鲁东大学生命科学学院
研究主题:壳聚糖酶 酿酒酵母 青霉素G酰化酶 微生物菌种 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹宁
供职机构:鲁东大学生命科学学院
研究主题:螺旋藻 牟氏角毛藻 光生物反应器 底栖硅藻 鱼腥藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖波
供职机构:鲁东大学
研究主题:药效学实验 抗幽门螺杆菌 抗氧化剂 多管藻 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张萍
供职机构:鲁东大学生命科学学院
研究主题:淡紫拟青霉 草菇 毛壳菌 球毛壳菌 盐胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳华
供职机构:鲁东大学
研究主题:茶多酚 细胞凋亡 绿脓菌素 铜绿假单胞菌 三角叶滨藜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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