您的位置: 专家智库 > >

曹杨

作品数:7 被引量:37H指数:3
供职机构:北京工商大学更多>>
发文基金:北京市自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 8个废弃物
  • 7个食品
  • 6个蛋白
  • 6个淀粉
  • 6个多糖
  • 5个蛋白质
  • 5个乙醇水溶液
  • 5个营养
  • 5个正交
  • 5个脂肪
  • 5个农产
  • 5个农产品
  • 4个代谢
  • 4个胆酸
  • 4个冻干
  • 4个血糖
  • 4个黏多糖
  • 4个离子交换层析
  • 4个硫酸皮肤素
  • 3个胰脂肪酶

机构

  • 12个北京工商大学
  • 2个陕西科技大学
  • 2个北京轻工业学...
  • 1个江汉大学
  • 1个江南大学
  • 1个北京理工大学
  • 1个烟台大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京市营养源...

资助

  • 6个北京市自然科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个北京市优秀人...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个北京市科技计...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个北京市教育委...
  • 3个北京市委组织...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个北京市教委科...
  • 2个北京市教委面...
  • 2个北京市属高等...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家留学基金

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 5个食品研究与开...
  • 5个北京工商大学...
  • 5个食品科学技术...
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品与生物技...
  • 2个现代化工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个酿酒科技
  • 2个北京理工大学...
  • 2个化工进展

地区

  • 11个北京市
12 条 记 录,以下是 1-10
徐虹
供职机构:北京工商大学
研究主题:红衣 莲子 功能性食品 提取物 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋焕禄
供职机构:北京工商大学
研究主题:GC-O 气相色谱-嗅闻 MAILLARD反应 木聚糖酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高延芬
供职机构:北京工商大学
研究主题:红衣 莲子 功能性食品 提取物 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高航
供职机构:北京工商大学
研究主题:红衣 莲子 功能性食品 提取物 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王馨仪
供职机构:北京工商大学
研究主题:蛋白质 蛋白 微波辅助 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭睿
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:大蒜 超声频率 肝素 风味物质 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施宇
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:肝素 分离纯化 废弃物 硫酸皮肤素 离子交换层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:超声 紫甘蓝色素 异硫氰酸酯 大豆分离蛋白 超声清洗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈曦
供职机构:北京工商大学
研究主题:红衣 莲子 厌氧氨氧化 乙酯 白酒风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雨薇
供职机构:北京工商大学
研究主题:多糖提取 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0