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李婷

作品数：19 被引量：272H指数：9
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院植物资源研究开发北京市重点实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划北京市优秀人才培养资助北京市教委资助项目更多>>
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合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 12个医药卫生
  • 12个农业科学
  • 11个化学工程
  • 9个生物学
  • 9个理学
  • 6个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个政治法律
  • 3个文化科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 14个活性
  • 11个抑菌
  • 11个抗氧化
  • 11个黄酮
  • 9个抑菌机理
  • 9个抗氧化活性
  • 8个多糖
  • 8个化妆品
  • 7个多酚
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个燕麦
  • 5个代谢
  • 5个药用
  • 4个电镜
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  • 4个电镜扫描
  • 4个燕麦Β-葡聚...
  • 4个燕麦麸
  • 4个燕麦麸皮

机构

  • 21个北京工商大学
  • 3个军事医学科学...
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资助

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传媒

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  • 3个生物技术通报

地区

  • 15个北京市
  • 1个湖北省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
任虹
供职机构：北京工商大学
研究主题：抗肿瘤活性 多酚 代谢产物 蜂蜜 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞高阳
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：抗氧化 酮类化合物 双水相 中黄 降血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐春明
供职机构：北京工商大学
研究主题：新疆雪莲 训练集 雪莲 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英英
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：酮类化合物 双水相 中黄 栀子蓝色素 紫甘蓝色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李强
供职机构：北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：奶油 电子鼻 玉米须 奶味香精 主成分分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋丽雅
供职机构：北京工商大学
研究主题：化妆品 组合物 防腐剂 护肤 抑菌机理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹丹
供职机构：北京工商大学
研究主题：蜂蜜 紫外吸收 中药色谱指纹图谱 糖类物质 糖浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何聪芬
供职机构：北京工商大学
研究主题：化妆品 小麦 护肤 组合物 有机试剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周月
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院植物资源研究开发北京市重点实验室
研究主题：抑菌机理 抑菌 分析方法 大肠杆菌 厚朴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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