2024年8月22日
星期四
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
杨艳彬
作品数:
59
被引量:301
H指数:8
供职机构:
石河子大学食品学院
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
国家大学生创新性实验计划项目
兵团工业科技攻关计划项目项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
理学
更多>>
合作作者
周红
石河子大学食品工程学院
翟金兰
石河子大学食品工程学院
李疆
石河子大学食品学院
李开雄
石河子大学食品学院食品科学与工...
蒋彩虹
石河子大学食品工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
81个
轻工技术与工...
47个
农业科学
39个
文化科学
38个
生物学
34个
化学工程
33个
医药卫生
29个
理学
26个
经济管理
15个
自动化与计算...
14个
环境科学与工...
6个
哲学宗教
6个
一般工业技术
5个
建筑科学
3个
天文地球
3个
动力工程及工...
3个
电气工程
3个
自然科学总论
2个
石油与天然气...
2个
金属学及工艺
2个
机械工程
主题
43个
食品
41个
饮料
40个
发酵
39个
教学
34个
贮藏
33个
课程
33个
教学改革
31个
蛋白
30个
乳酸
30个
实践教学
29个
营养
28个
蛋白质
28个
葡萄
28个
课程教学
27个
生产工艺
26个
色谱
25个
温度
25个
稳定性
23个
多酚
22个
多糖
机构
78个
石河子大学
7个
江南大学
7个
石河子农学院
4个
西北农林科技...
4个
新疆生产建设...
3个
新疆农垦科学...
3个
中国农业大学
2个
华中农业大学
2个
教育部
2个
河南工业大学
2个
新疆农业科学...
2个
陕西师范大学
2个
新疆石河子职...
2个
石河子开发区...
1个
北京市疾病预...
1个
江苏大学
1个
吉林大学
1个
河南科技大学
1个
南京农业大学
1个
清华大学
资助
47个
国家自然科学...
22个
高层次人才科...
15个
新疆生产建设...
14个
国家科技支撑...
13个
兵团博士基金
12个
兵团科技攻关...
11个
中国博士后科...
11个
兵团工业科技...
10个
国家大学生创...
10个
国家现代农业...
10个
新疆生产建设...
9个
国家级星火计...
9个
兵团青年科技...
9个
博士科研启动...
8个
国家高技术研...
8个
教育部科学技...
8个
国家科技重大...
8个
国家大学生创...
7个
北京市自然科...
7个
公益性行业(...
传媒
48个
食品工业科技
38个
食品科技
38个
食品工业
37个
石河子大学学...
33个
食品研究与开...
31个
食品科学
30个
农产品加工
29个
中国酿造
28个
现代食品科技
28个
农产品加工(...
26个
食品与发酵工...
24个
中国食品学报
22个
考试周刊
20个
中国食物与营...
20个
安徽农业科学
20个
饮料工业
20个
食品与生物技...
19个
中国调味品
17个
食品与机械
17个
科技资讯
地区
75个
新疆
3个
陕西省
1个
河南省
1个
江苏省
1个
北京市
共
83
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
周红
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:蟠桃 生产工艺 冷水鱼 肠道 乳酸菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
翟金兰
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:蟠桃 生产工艺 稳定性 果汁饮料 胡萝卜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李疆
供职机构:北京市疾病预防控制中心
研究主题:毛细管区带电泳 生产工艺 食品 发酵牛肉干 毛细管电泳
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李开雄
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:发酵香肠 乳酸菌 发酵剂 生物胺 半硬质干酪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蒋彩虹
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:乳酸菌 生产工艺 食品添加剂 西瓜 酵母菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
颜海燕
供职机构:石河子大学
研究主题:蛋白粉 苹果 花生红衣 醋酸饮料 醋酸发酵饮料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
童军茂
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐小琳
供职机构:石河子大学
研究主题:小球藻 微藻 合成生物柴油 脂肪酶 棉籽油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
唐明翔
供职机构:石河子大学
研究主题:生产工艺 脆性 选料 化学药剂处理 制片
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
江英
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 贮藏品质 哈密瓜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共9页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张