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栾慧

作品数：3 被引量：17H指数：2
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院更多>>
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杨林
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：大米 大米蛋白 甜菜 胆固醇 蛋白调控
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋欣欣
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：大米蛋白 氨基酸组成 氨基酸 碱法提取 碱处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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