您的位置： 专家智库 > >

田少君

作品数：124 被引量：805H指数：16
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省高校科技创新团队支持计划国家自然科学基金河南省高校杰出科研人才创新工程基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 89个轻工技术与工...
  • 52个化学工程
  • 37个农业科学
  • 34个理学
  • 32个文化科学
  • 31个医药卫生
  • 24个生物学
  • 17个经济管理
  • 16个自动化与计算...
  • 15个一般工业技术
  • 14个环境科学与工...
  • 6个石油与天然气...
  • 6个金属学及工艺
  • 6个电气工程
  • 5个自然科学总论
  • 4个建筑科学
  • 3个哲学宗教
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个交通运输工程

主题

  • 52个分离蛋白
  • 50个大豆分离
  • 47个大豆分离蛋白
  • 46个蛋白
  • 41个食品
  • 38个大豆蛋白
  • 33个油脂
  • 31个蛋白质
  • 31个大豆
  • 29个籽油
  • 29个改性
  • 28个抗氧化
  • 26个响应面
  • 24个脂肪酸
  • 23个植物油
  • 22个植物
  • 21个营养
  • 20个动力学
  • 19个浓缩蛋白
  • 17个芝麻

机构

  • 78个河南工业大学
  • 20个郑州工程学院
  • 6个河南省农业科...
  • 4个南京农业大学
  • 4个河南农业大学
  • 3个江南大学
  • 3个华南理工大学
  • 3个食品科学与工...
  • 2个广西科技大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个广西农业科学...
  • 1个北京农业工程...
  • 1个江苏大学
  • 1个焦作师范高等...
  • 1个南阳理工学院
  • 1个解放军信息工...
  • 1个上海交通大学
  • 1个西北农业大学

资助

  • 38个国家自然科学...
  • 34个河南省科技攻...
  • 24个博士科研启动...
  • 20个国家高技术研...
  • 20个国家科技支撑...
  • 18个国家现代农业...
  • 17个公益性行业(...
  • 12个河南省高校杰...
  • 12个河南省教育厅...
  • 11个国家科技重大...
  • 11个河南省高校科...
  • 9个河南省自然科...
  • 9个中央级公益性...
  • 9个高层次人才科...
  • 8个河南省高等学...
  • 7个国家重点基础...
  • 7个河南省杰出人...
  • 6个河南省教育厅...
  • 6个教育部科学技...
  • 6个“十一五”国...

传媒

  • 51个粮食与油脂
  • 45个河南工业大学...
  • 44个中国油脂
  • 38个中国粮油学报
  • 25个食品科技
  • 24个食品科学
  • 23个粮油加工
  • 22个食品工业科技
  • 20个粮油食品科技
  • 19个农业机械
  • 17个食品研究与开...
  • 14个郑州工程学院...
  • 14个粮食与饲料工...
  • 13个大豆科学
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个食品工业
  • 13个粮油加工与食...
  • 13个农产品加工
  • 11个粮食科技与经...
  • 11个农业工程学报

地区

  • 85个河南省
  • 3个江苏省
  • 2个广西
  • 1个湖北省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
共 93 条 记 录，以下是 1-10
郭兴凤
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 玉米醇溶蛋白膜 酶水解 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马燕
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：冻豆腐 超微粉碎 豆渣 微波解冻 机械性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学鹏
供职机构：河南工业大学
研究主题：微胶囊 过氧化值 粉末油脂 理化性质 常规设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海旺
供职机构：河南工业大学
研究主题：浓缩蛋白 醇法 分离机 出口 化工领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璇
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：物理改性 超声波 酶水解 大豆蛋白 大豆分离蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喆
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：低温储藏 大豆分离蛋白膜 储藏条件 冷藏 冻藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏克东
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：分离蛋白 亚麻籽油 微胶囊 功能性质 不同干燥方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白雪
供职机构：河南工业大学
研究主题：物理改性 棉籽蛋白 棉籽分离蛋白 改性研究 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫景坤
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：胞外多糖 玉米醇溶蛋白膜 冬虫夏草 抗氧化活性 河蚬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟陆丽
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：超声波辅助 大豆糖蜜 水力空化 机械性能 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共10页<12345678910>
聚类工具0